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蔬菜和水果含有哪些維生素?

  • 發(fā)表于: 2023-06-07 02:11:18 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)


(資料圖)

1、水果：維生素是人為維持正常的生理功能而從食物中獲得的一種微量有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)www.nfysw.com育過程中發(fā)揮著至關重要的作用。比如香蕉、蘋果、獼猴桃、橘子、檸檬等都含有大量的維生素，特別是維生素C。

2、蔬菜：維生素是一系列有機化合物的統(tǒng)稱，日常生活中，富含維生素C的蔬菜主要有西蘭花、絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿、芹菜、韭菜、白菜、油菜、菠菜、芹菜等。

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